Kalbsrückenmedaillons mit Pilzrahm und Sellerie-Kartoffel-Püree
Zart rosa gebratene Kalbsrückenmedaillons werden auf einem cremigen Sellerie-Kartoffel-Püree serviert und mit einem saftigen Pilzrahm aus Champignons und Kräuterseitlingen umspielt. Das Gericht ist...