Rinderfilet mit Rotwein-Schalotten-Sauce und Kartoffelgratin
Rinderfilet, scharf angebraten und im Ofen rosa gegart, mit einer Sauce aus Rotwein, Schalotten und Thymian, cremigem Kartoffelgratin und grünen Bohnen in Knoblauchbutter. Ein Hauptgang für den Fes...