Vitello tonnato mit Kapern und Rucola
Zart gegartes Kalbfleisch, hauchdünn aufgeschnitten, unter einer cremigen Thunfischsauce mit Kapern, Sardellen und Zitrone, dazu Rucola und geröstetes Brot. Der piemontesische Klassiker als kalte V...
Vitello tonnato mit Kapern und Rucola
Zart gegartes Kalbfleisch, hauchdünn aufgeschnitten, unter einer cremigen Thunfischsauce mit Kapern, Sardellen und Zitrone, dazu Rucola und geröstetes Brot. Der piemontesische Klassiker als kalte V...