2019 Blaufränkisch Leithaberg DAC

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2019 Blaufränkisch Leithaberg DAC

WEINGUT HEINRICH

Burgenland, Österreich

Mit einer Flasche Blaufränkisch Leithaberg 2019 erwartet Sie kühle Eleganz, feine Würze und ein tiefes, mineralisches Rückgrat – ideal für besondere Abende und als geschmackvolles Geschenk für Rotweinliebhaber.

Kirsche, Herbstlaub, Trüffel, Pfeffer, Wurzelgemüse
Für besondere Abende mit Anspruch & als stilvolles Geschenk für Rotweinliebhaber
Perfekt für die Festtage
Angebot€23,00

inkl. MwSt.

(€30,67/l)

STECKBRIEF ZUM WEIN

🍇
Rebsorte
100% Blaufränkisch
🍾
Typ
Rotwein
Füllmenge
0,75l
Qualitätsstufe
DAC
Alkoholgehalt
13,0%
Restzucker
1,0 g/l
🌿
Aroma
Kirsche, Herbstlaub, Trüffel, Pfeffer, Wurzelgemüse
🍷
Körper
schwer
Tannin
griffig
Säure
6,0g/l
🇫🇲
Land
Burgenland, Österreich
Klima
Starke Tag-Nacht-Unterschiede, Seeeinfluss, den Hängen des Leithagebirges, geprägt von warmen Tagen
Boden
Fossilienreicher Kalk- und Kalksandstein, Glimmerschiefer
📋
Allergene
Sulfite
Vegan
Ja
🥂
Serviertemperatur
16 - 18° C
Trinkreife
2024 - 2035
Verschlussart
Korken
Glasempfehlung
Burgunderglas 600 - 750 ml
🏭
Herstellerinformation
Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols
Losnummer
-

UNSER PARTNER

WEINGUT HEINRICH

Das Weingut Heinrich aus Gols zählt zu den spannendsten Bio- und Demeter-zertifizierten Betrieben Österreichs: Ein kompromisslos biodynamischer Ansatz, der lebendige Böden, Handarbeit und radikale Reduktion verbindet. Ihre Weine – von Blaufränkisch bis natural-leaning Cuvées – zeigen einen tiefen, eigenständigen Charakter: pur, energiegeladen und erstaunlich elegant.

ALLES WICHTIGE IN 60 SEKUNDEN

DER WINZER ZUM WEIN

Das passende Rezept

Geschmorte Lammkeule mit Ofen-Wurzelgemüse und Trüffeljus

Zart geschmorte Lammkeule wird in feine Scheiben geschnitten und mit im Ofen geröstetem Wurzelgemüse serviert. Ein konzentrierter Rotweinjus mit einem Hauch Trüffel verbindet Fleisch und Gemüse zu einem herzhaften, aber eleganten Gericht. Die erdigen, würzigen Aromen greifen die Noten von Kirsche, Herbstlaub, Trüffel und geröstetem Wurzelgemüse im Blaufränkisch Leithaberg DAC auf und unterstreichen seine feine, präzise Säurestruktur.

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