Brut Rosé

Jurtschitsch

Kamptal, Österreich

Mit einer Flasche Jurtschitsch Brut Rosé genießen Sie feine Beerenfrucht von Himbeere und Walderdbeere. Ein filigraner, lebendiger Winzersekt aus den kühlen Bergweingärten des Kamptals.

Himbeere, weiße Johannisbeere, Walderdbeere, Thymian, Blutorangenschale
Für den Auftakt des Abends & als festlicher Aperitif zu leichten Vorspeisen
Angebot€25,50

inkl. MwSt.

(€34,00/l)

STECKBRIEF ZUM WEIN

🍇
Rebsorte
70 % Zweigelt, 15 % Pinot Noir, 15 % St. Laurent

🍾
Typ
Schaumwein
Füllmenge
0,75l
Qualitätsstufe

Alkoholgehalt
12%
Restzucker
4,0 g/l

🌿
Aroma
Himbeere, weiße Johannisbeere, Walderdbeere, Thymian, Blutorangenschale

🍷
Körper
Leicht
Tannin
Sehr weich
Säure
Lebendig | 7,5 g/l

🇫🇲
Land
Kamptal, Österreich
Klima
Kühle Bergweingärten im Kamptal – die Kühle bringt Frische, Säure, Struktur und Finesse in die Beeren
Boden
Gneis und Löss

📋
Allergene
Sulfite
Vegan
-

🥂
Serviertemperatur
6-8° C
Trinkreife
ca. 2026-2028
Verschlussart
Glasempfehlung
350-450 ml Weißweinglas

🏭
Herstellerinformation
Weingut Jurtschitsch, Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois
Losnummer
-

Weingut Jurtschitsch, Langenlois

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Jurtschitsch

Jurtschitsch in Langenlois blickt auf eine lange Schaumwein-Tradition zurück – die ältesten Flaschen der Familienvinothek stammen aus dem Jahr 1936. Stefanie und Alwin Jurtschitsch ließen sie 2007 wieder aufleben: Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und reifen mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche.

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Hauchdünn geschnittene Rote Bete mit cremigem Ziegenfrischkäse, gerösteten Walnüssen und Rucola, dazu ein Dressing aus Orangenzeste, Thymian und Honig. Eine leichte, erdig-frische Vorspeise mit Röstnoten und feiner Kräuterwürze – Thymian und Orange greifen den kräutrigen Abgang des Jurtschitsch Brut Rosé auf.

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