Baron Longo Felix Anton Bianco 2025

2025 Felix Anton Bianco

Baron Longo

Südtirol, Italien

Mit einer Flasche Felix Anton Bianco 2025 genießen Sie Zitrus, Quitte und geröstete Mandel. Eine elegante, cremige Burgunder-Cuvée aus Chardonnay und Pinot Bianco – biodynamisch aus Südtirol.

Zitrus, Blüten, Quitte, geröstete Mandel, Mango, Ananas
Für den Ausklang des Abends & als cremiger Begleiter zu Käse und kleinen Gerichten
Angebot€19,00

inkl. MwSt.

(€25,33/l)

STECKBRIEF ZUM WEIN

🍇
Rebsorte
60 % Chardonnay, 40 % Pinot Bianco
🍾
Typ
Weißwein
Füllmenge
0,75l
Qualitätsstufe
Alto Adige DOC
Alkoholgehalt
13%
Restzucker
0,0 g/l
🌿
Aroma
Zitrus, Blüten, Quitte, geröstete Mandel, Mango, Ananas
🍷
Körper
Mittel
Tannin
Sehr weich
Säure
Ausgewogen | 5,8 g/l
🇫🇲
Land
Südtirol, Italien
Klima
Mildes, mediterranes Mikroklima im Südtiroler Unterland auf rund 270 Metern Höhe
Boden
Kalkschutt über Porphyr
📋
Allergene
Sulfite
Vegan
-
🥂
Serviertemperatur
10-12° C
Trinkreife
ca. 2025-2030
Verschlussart
Korken (Biopolymer aus Zuckerrohr)
Glasempfehlung
350-450 ml Weißweinglas
🏭
Herstellerinformation
Baron Longo di von Longo Liebenstein Anton, Via Val di Fiemme 30, I-39044 Egna (BZ)
Losnummer
-
Weingut Baron Longo, Südtirol

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Baron Longo

Baron Longo ist ein Familienweingut im Süden Südtirols – das Familienwappen auf dem Etikett stammt aus dem Jahr 1656. Die 20 Hektar Weinberge reichen von 240 bis auf 1.050 Meter Höhe und werden biodynamisch bewirtschaftet. Kellermeister Anton Baron Longo legt großen Wert auf die Eleganz seiner Weine.

ALLES WICHTIGE IN 60 SEKUNDEN

DER WINZER ZUM WEIN

Ofen-Camembert mit Quittenkompott und gerösteten Mandeln

Das passende Rezept

Ofen-Camembert mit Quittenkompott und gerösteten Mandeln

Camembert, im Ofen mit Honig und Thymian gebacken, bis er innen weich und cremig ist, dazu ein Kompott aus Quitten und geröstete Mandelblättchen. Mit Baguette zum Eintunken – eine kleine Mahlzeit zum Ausklang des Abends, nur leicht süß. Quitte und Mandel greifen genau die Aromen des Felix Anton Bianco auf.

Hier geht's zum Rezept

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